قصّة الغزال

بدأت قصة الغزال عام 1989 في مدينة طولكرم – فلسطين، كمشروع عائلي صغير أسّسه نمر حسين ومنى يونس، وانطلقت من مطعم متواضع للحمص والفلافل بجانب منزل العائلة.

بإمكانات بسيطة وطموح كبير، بدأ الحلم يكبر عامًا بعد عام. ومع ازدياد ثقة الزبائن والطلب على المنتجات، تطوّرت طرق العمل والإنتاج، وانتقلت الغزال تدريجيًا من مشروع عائلي صغير إلى شركة متخصّصة في تصنيع وتسويق المنتجات الغذائية.

وخلال مسيرتها، واجهت الشركة العديد من التحديات، من الظروف الاقتصادية والسياسية، مرورًا بأحداث الانتفاضة الثانية، ثم فقدان المؤسّس نمر حسين عام 2019، وصولًا إلى تحديات جائحة كورونا واضطرابات الأسواق وسلاسل التوريد.

ورغم كل ذلك، استمرّت الغزال في التطوّر والمحافظة على حضورها وثقة المستهلك.